Вкус кофе, как оценить качество напитка?

Чашка горячего бодрящего напитка для большинства из нас стала ритуалом. Но часто ли мы задумываемся от чего зависит вкус кофе, его аромат, насыщенность, послевкусие? И мы попробуем в этом разобраться.

Вкус кофе, как выбрать?

Вкус кофе, первые ощущения

Это главный критерий, на который мы обращаем внимание. Чтобы по-настоящему оценить вкус напитка, лучше его пить без сахара и, конечно же без добавок. Причем не нужно быть экспертом, чтобы понять, какой кофе тебе больше всего нравится. Но все же, без восхитительного аромата даже самый вкусный напиток не доставит удовольствия.

Примером замечательного сочетания вкуса и аромата служит капсульный и зерновой кофе RAROcoffee, который можно приобрести в Booma. Здесь собраны только отборные сорта из лучших кофейных плантаций мира.

Ну, а мы продолжим исследовать напиток. Прежде всего, обратите внимание на свои первые ощущения. Если кофе кажется слегка маслянистым, “тягучим”, значит перед вами отличнейший напиток. Причем не только качественный, но и правильно приготовленный. Но если по вкусу напиток напоминает воду с кофейным привкусом, значит он не удался.

Почему большинство людей предпочитают свежемолотый кофе? А все потому, что аромат у напитка намного интенсивнее и богаче. Кстати, в капсульном кофе также хорошо сохраняются все нотки. Ведь герметичная упаковка создана таким образом, чтобы вкус и аромат кофе сохранился, как можно дольше.

Кофе на BF

Что такое послевкусие?

Это прежде всего, очень приятные ощущения, которые дополняют удовольствие от напитка. Если кофе качественный и правильно сварен, послевкусие будет вызывать желание попробовать его еще. Пикантным дополнением эксперты считают кислинку, которая зависит от сорта кофе и степени обжарки.

Чем светлее зерна вы берете для помола, тем ярче будет выражена кислинка. А вот очень темные плоды могут вызвать горчинку в кофе. Причем кислинку дают только зерна арабики.

Еще один важный параметр, который выделяют эксперты – тактильность. Напиток может быть легким или тяжелым, мягким или шершавым… Это плотность кофе и от того насколько он нежный, мягкий, приятный, пусть даже и крепкий, зависит наше отношение к нему. Даже самый богатый букет аромата, вкуса и послевкусия сможет испортить “колючий” напиток.

Вкус кофе, букет послевкусия

Мы, конечно же , не эксперты, но определить хороший кофе всегда сможем. И поэтому мы предлагаем Вам попробовать RAROcoffee, ведь это лучшие сорта кофе, которые сделают Ваш день приятным.

А приобрести капсульный и зерновой кофе Вы сможете в нашем интернет-магазине Booma. У нас здесь большой ассортимент товаров высокого качества для дома, здоровья, красоты…

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях.

1 комментарий

  1. Very nice pattern and wonderful content material , nothing at all else we want : D. Valida Sebastian Elison

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *