Диетические котлеты: 3 простых рецепта

January 13th, 10:33am January 20th, 1:47pm

Viktoriya Pilipchuk

Диетические блюда

Если вы хотите побаловать себя чем-то вкусненьким и не навредить фигуре, обратите внимание на эти рецепты. Иногда котлеты ассоциируются с вредной, жареной едой. Однако наши вкусные и простые рецепты помогут избавиться от предвзятого отношения к ним. Если вы приготовите эти диетические котлеты, получите максимум удовольствия и минимум калорий. Итак, приступаем.

Куриные котлеты в пароварке

Калорийность на 100 г: 96 ккал.

Вкусные котлетки из куриного филе, приготовленные на пару, разнообразят ваше повседневное меню. Блюдо идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. Благодаря яблокам, котлеты получаются сочными и нежными. Их можно подавать с овощами или картофельным пюре, все зависит от вашего желания. А приготовить их можно в пароварке Steam Cooker, которая служит надежной помощницей любителям диетического питания

ИНГРЕДИЕНТЫ из расчета на 8 порций:

• куриное филе – 600 г
• лук – 100 г
• яблоки – 200 г
• манная крупа – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
• молотая паприка – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мясо порежьте небольшими кусочками.
2. Яблоки очистите от кожуры и семян, лук разрежьте на 4 части.
3. Мясо, яблоки и лук взбейте в блендере до однородной массы.
4. Добавьте паприку, соль, манку.
5. Еще раз взбейте до получения воздушной массы.
6. В чашу пароварки налейте 1 л горячей воды.
7. Сформируйте котлетки и отправьте их в пароварку.
8. Закройте крышкой устройство.
9. Готовьте в течение 20 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Диетические котлеты из моркови

Калорийность на 100 г: 99 ккал.

Чудесное низкокалорийное блюдо подойдет даже для детского стола. Такие котлетки получаются удивительно ароматными, нежными и очень сочными. Вы получите максимум пользы при минимуме калорий. Готовьте с удовольствием!

ИНГРЕДИЕНТЫ из расчета на 2 порции:

• морковь – 300 г
• яйцо – 1 шт.
• крупа манная – 3 ст. л.
• сахар – 1 ч. л.
• соль – по вкусу
• свежая зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь натрите на мелкой терке и отожмите.
2. Добавьте яйцо, манную крупу, сахар, соль, измельченный укроп, тщательно перемешайте.
3. Разогрейте на чугунной сковороде растительное масло.
4. Сформируйте котлетки и обжарьте их с двух сторон в течение 5 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Рыбные котлеты

Калорийность на 100 грамм: 112 ккал.

Диетическое и очень вкусное блюдо доставит вам настоящее удовольствие. Рыба в сочетании с лимоном, томатом и специями всегда получается восхитительной. А нежнейшие котлеты послужат тому подтверждением.

ИНГРЕДИЕНТЫ из расчета 4 порции:

• минтай – 400 г
• лук репчатый – 1 головка
• морковь – 60 г
• соевый соус – 3 ст. л.
• лук зеленый – по вкусу
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
• растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Пропустите через мясорубку филе рыбы морковь и репчатый лук.
2. Все измельченные продукты тщательно перемешайте.
3. Зеленый лук порубите и добавьте в рыбный фарш.
4. Посолите, поперчите, влейте соевый соус и все перемешайте еще раз.
5. Мокрыми руками сформируйте котлетки небольшого размера.
6. Снимите ручку у чугунной сковороды смажьте растительным маслом.
7. Аккуратно разложите котлетки и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов.
8. Запекайте блюдо в течение 40 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить эти блюда. Всего лишь немного фантазии и на вашем столе всегда будет вкусная и полезная еда. Причем посуда для кухни, представленная в нашем интернет-магазине BOOMA, поможет вам в этом.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях.